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글루텐프리 면요리
저는 면요리를 광장히 좋아해요. 밥은 안먹어도 수제비, 칼국수, 쫄면, 파스타가 주 메뉴였어요. 문제는 잘 체하기도 했고, 부대끼는 불편함이 있었는데, 어느날 기자분이 취재 다녀와서 밀가루를 수입하는 과정에서 뿌리는 보관제(?)가 반반이더라는 말을 듣... -
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무화과토마토쫄면
현미면(짜장면용) 토마토플럽소스 90g 레몬청 10g 무화과 중사이즈 2개 고춧가루 1/2t 소금 3꼬집 오이, 당근 1.현미면(중간굵기)을 찬물에 헹궈 끓는물에 8분 삶아 찬물에 헹군다. 2.토마토소스와 레몬설탕, 고춧가루를 버무린 뒤 무화과 1과 1/2를 다져 같...